什么是fda认证(哪些产品出口美国时必须经过fda认证)

美国食品和药物管理局(FoodandDrugAdministration)简称FDA,FDA是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构,FDA的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的联邦机构之一。

什么是fda认证(哪些产品出口美国时必须经过fda认证)

       fda认证的监测重点

FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心(CFASAN),其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。

中心的主要监测重点包括:

1、食品新鲜度;

2、食品添加剂;

3、食品生物毒素其它有害成份;

4、海产品安全分析;

5、食品标识;

6、食品上市后的跟踪与警示

根据美国国会于2003年通过的相关法律,美国境外的食品企业在向美出口前面必须向FDA注册,并在出口时向FDA进行货运通报。

什么是fda认证(哪些产品出口美国时必须经过fda认证)

       哪些产品必须fda认证

按照《美国第107-188公共法》必须向FDA登记的外国食品生产加工企业如下:

1、酒和含酒类饮料;

2、婴儿及儿童食品;

3、面包糕点类;

4、饮料;

5、糖果类(包括口香糖);

6、麦片和即食麦片类;

7、奶酪和奶酪制品;

8、巧克力和可可类食品;

9、咖啡和茶叶产品;

10、食品用色素;

11、减肥常规食品和药用食品、肉替代品;

12、补充食品(即国内的健康食品、维生素类药品以及中草药制品);

13、调味品;

14、鱼类和海产品;

15、往食品里置放和直接与食品接触的材料物质及制品;

16、食品添加剂和安全的配料类食用品;

17、食品代糖;

18、水果和水果产品;

19、食用胶、乳酶、布丁和馅;

20、冰激淋和相关食品;

21、仿奶制品;

22、通心粉和面条;

23、肉、肉制品和家禽产品;

24、奶、黄油和干奶制品;

25、正餐食品和卤汁、酱类和特色制品;

26、干果和果仁;

27、带壳蛋和蛋制品;

28、点心(面粉、肉和蔬菜类);

29、辣椒、特味品和盐等;

30、汤类;

31、软饮料和罐装水;

32、蔬菜和蔬菜制品;

33、菜油(包括橄榄油);

34、蔬菜蛋白产品(方肉类食品);

35、全麦食品和面粉加工的食品、淀粉等;

36、主要或全部供人食用的产品;

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